İçli köfte kültürümüze ait mi? Arap kültürünün yemeklerinden biri olan içli köfte, ülkemizin birçok ilinde hazırlanan geleneksel bir yemektir. İçli mini köfte, doğu illerinin çoğunda yapılır ve tek bir bölgeye bağlı değildir. Özellikle Gaziantep, Adana ve Hatay, lezzetli bir şekilde hazırlanmış köfte yiyebileceğiniz şehirler arasındadır. En iyi içli köfte hangi yöreye ait? İçli köfte hangi bölgeye aittir? İçli köfte geleneksel olarak Orta Doğu mutfağının bir lezzetidir ve Türk mutfağında yaygın olarak tüketilir. Ancak içli köftenin orijinal hali özellikle Gaziantep mutfağına aittir. İçli köfteyi kim icat etti? İÇLİ KÖFTE’Yİ KİM İCAT ETTİ? Bulgur, soğan, dana eti, kuzu eti ve keçi etinden…
Yorum Bırak