Kandil simidine maya konur mu? Un, maya, küçük parçalara kesilmiş margarin, yumurta sarısı (yumurta beyazını üzeri için ayırın), mahlep, şeker, yağ, tuz, sirke ve yoğurdu karıştırın. Homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 5 dakika dinlendirin. Kandil simidinin içinde ne var? Hazırlanmasında mahlep ve susam veya siyah kimyon kullanılır. Türkiye’de çoğunlukla Kandillerde yapılsa da çoğu pastanede günlük olarak yapılır. Sokak simidine maya konur mu? Simit yapımında yaş maya veya instant maya kullanılabilir. Ankara simidinde maya var mı? Ankara Simit – Ankara Un, maya, tuz ve yeteri kadar su (sert bir hamur elde edecek kadar) ile hamuru yoğurup…
Yorum Bırak