Parmesan peyniri hangi peynire benzer? Parmesan peyniri yerine kullanacağınız peynirin sert ve sıkı bir kıvamda olması önemlidir. Parmesan peynirine benzer kıvamda oldukları için İzmir Tulum peyniri veya eski kaşar peyniri kullanabilirsiniz. Parmesan tadı neye benzer? Parmesan peynirinin tadı hakkında bilmeniz gerekenler: Yoğun ve tuzlu: Parmesan peyniri yoğun ve tuzlu bir tada sahiptir. Bu tuzlu tat, peynirin uzun süre olgunlaşması sırasında gelişir. Fındıksı ve meyvemsi nüanslar: Parmesan peynirinin de fındıksı ve meyvemsi nüansları vardır. Parmesan peyniri Türkiye’de üretiliyor mu? Dünyanın en iyi peynirleri arasında gösterilen Parmesan, İtalya’nın Parma kenti yakınlarındaki Emilia-Romagna bölgesi hariç, geleneksel yöntemlerle Antalya’da üretiliyordu. Parmesan peyniri eski kaşar…
Yorum Bırak